第200章 秋分的桂花糕雾里余温

秋分的晨露打湿了院角的桂树细碎的金桂缀满枝头风一吹就簌簌落像撒了把碎金落在青石板上香得人发晕。

思砚踮着脚够树枝指尖刚碰到花瓣就被苏晚拉住：“别折枝摇着落的花才干净。

”她搬来张竹凳站上去轻轻晃树干桂花便像雨似的飘下来落在铺好的布单上叠起薄薄一层金。

“要晒得干透拌在米粉里才不发潮。

”苏晚把桂花收进竹匾放在窗台晾晒阳光透过花瓣照得屋里都飘着甜“你外婆总说‘秋分打桂香透一冬’这花做的糕能存到腊月过年时蒸热了吃还带着秋阳的暖。

” 思砚趴在桌边看苏晚筛米粉白花花的粉簌簌落在瓦盆里像堆雪。

她往粉里掺了点红糖又撒进晒好的桂花“揉面时得轻不然桂花碎了香就跑了。

”面团在她手里慢慢变软泛着淡淡的金是桂花浸的色。

林砚从镇上回来手里拎着包新糯米“杂货铺的陈掌柜说这米磨的粉最细蒸出来的糕能弹起来。

”他把米倒进缸里“还给你外婆扯了块红布做帕子包糕正好她说红布裹着的食物香得更久。

” 思砚学着苏晚的样子揉面小手攥着面团却总揉不匀桂花粒粘在指缝里甜得他直舔手。

“像只偷糖的小老鼠。

”苏晚笑着拍掉他手上的粉把面团分成小剂子用模子压出花样有梅花的有月牙的边缘还印着细碎的花纹“这是你外婆留下的模子说糕上有花吃着也带喜。

” 来老先生的孙女挎着竹篮过来里面是她家煮的红豆沙红得发亮“我爷爷说秋分的桂花糕夹点豆沙甜得有层次”她帮着把压好的糕摆在蒸笼里“我们的沙配着你们的桂一绵一香能把秋天的甜都锁在里面。

” 思砚拿起块没放豆沙的糕坯偷偷咬了口米粉的糙混着桂花的甜在嘴里慢慢化开“比灶上的糖块耐吃。

”他把咬过的糕又放回蒸笼被苏晚瞪了眼赶紧说：“我做个记号等会儿自己吃。

” 街坊们来借模子时手里都带着些吃食。

张奶奶端来碗栗子羹“新剥的栗子熬得稠配糕解腻”；王婶拎着串糖葫芦“酸溜溜的压得住桂花的甜”；思砚举着他揉的歪扭面团给每个人看沾着的桂花惹得大家直笑“思砚把花香揉进肉里了”。

蒸笼冒起白汽时桂香混着米香漫了满院连路过的黄狗都趴在门口不肯走。

思砚守在灶边隔会儿就掀次锅盖被苏晚敲了手背：“得蒸够一炷香不然糕会粘牙。

” 糕蒸好时掀盖的瞬间白汽裹着香扑出来金黄金黄的糕上梅花纹里还嵌着完整的桂花像撒了把碎星。

思砚夹起块带豆沙的烫得直哈气却舍不得放“外婆收到会先吃哪块？” “准挑你做的那个歪的。

”林砚笑着帮他吹凉“她说思砚的手艺带着孩子气的香。

” 苏晚把凉透的糕装进红布包里面垫着油纸“这样寄给外婆路上不发霉。

”思砚找来张画上面画着棵桂树树下摆着蒸笼一个小人举着糕笑说是“外婆看到就知道我们的桂花糕比去年的香”。

夜里灶间还飘着桂香思砚躺在被窝里能闻到枕头边的桂花粒——是他偷偷藏的。

他想起外婆吃糕时的样子总爱眯着眼说“这香啊能把梦里都染甜了”。

林砚进来时手里拿着件新做的夹袄是用浅黄粗布缝的里子絮着薄棉领口绣着小小的桂花“明天穿这个去拾桂花布面耐脏还沾得住香。

” 思砚摸着夹袄上的桂花绣突然觉得这秋分的桂花糕像个甜甜的约定。

那些藏在粉里的花裹在红布里的念都会顺着风往外婆那边飘等她拆开布包时秋香会漫出来像她说的那样“透一冬的暖”。

而他盼着的不只是糕的甜是外婆捧着红布包笑着说“我们思砚的手艺又长进了”时眼角的皱纹里也盛着桂花似的香把整个冬天都烘得暖暖的。

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